2020/04/30 15:21
すっかりぽかぽかとした陽気になってきましたね。
冷たい飲み物がおいしく感じる時期ですので、
台湾茶葉を使った冷たいフルーツティーを作るのはいかがでしょうか。
熱湯や包丁に注意すれば簡単な手順で作ることができます。
お子さんと一緒にチャレンジしてみるのもおすすめです。
【準備するもの(1人分)】
・大紅帖(紅茶葉) 3g ※ティーパックでも可
・りんご 1/8個
・オレンジ 1/2個
・キウイ 1/2個
・レモン お好みで
・オレンジジャム 30g
・熱湯 150ml
・氷 お好みで
【手順】
りんご、オレンジ、レモンをスライスしてカット。
キウイは半分にカットしておく。
耐熱容器に入れた茶葉3gに熱湯150mlを入れて3分半待つ。
※大紅帖での待ち時間です。他茶葉を使う場合は香りや味の出具合に合わせご調整ください。
オレンジジャム30gと氷を入れかき混ぜで粗熱を取る。
必要あれば容器を移し替え、キウイ1/2個を絞りながら果実ごと加える。
残りのカットしていたフルーツをいれる。
お好みで氷を入れ全体をかき回したら完成!
金萱茶の茶種から作られた紅茶葉は香りが高く、
フルーツとの香りとあわさって気分をリフレッシュしてくれます。
お好みでフルーツやジャムを変更してもOK!
台湾茶葉自体も大寒烏龍茶などにかえてウーロンティーにしてみても◎
※茶葉を変更する際は香りが強いものをおすすめします。
お得な配送料の茶葉飲み比べセットをご用意しております。
ぜひ今年のGWはおうちで手軽に台湾ドリンクを楽しんでみてください。
▼果物だけではなく、茶葉をかえて色々なフルーツティーを楽しみたい方
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